Un Cheeseburger buonissimo a pochi passi da G13
Si dice che le cose semplici della vita siano le migliori. Questo è certamente vero quando si tratta di cibo. A volte non c’è niente di meglio di un buon cheeseburger. Questo classico panino è stato inventato in Germania, ma è stato perfezionato in America ed è diventato popolare in tutto il mondo. A Barcellona ci sono molti posti ottimi per i cheeseburger e uno di questi si trova a pochi passi da G13.
Say Cheese è un ristorante di hamburger situato al 190 di Carrer Roger De Flor, nel quartiere dell’Eixample. Si tratta di un classico locale di hamburger “di lusso” nella stessa tradizione di Timesburg e Goiko. L’interno è luminoso e ben arredato e il personale è molto cordiale. Detto questo, l’unica cosa che conta in un ristorante di hamburger è l’hamburger. E Say Cheese sa fare sicuramente un ottimo lavoro.
Il menu presenta una solida, ma non troppo, varietà di hamburger diversi. Ad eccezione del panino con carne di maiale, dell’hamburger vegano e dell’hamburger di pollo alla Caesar, tutti gli hamburger sono preparati con una generosa polpa di manzo 100% galiziano. Il menu inizia con il Classic American Cheeseburger, con bacon, formaggio cheddar, salsa bbq, marmellata di cipolle e sottaceti. È un ottimo punto di partenza.
Se siete un po’ più affamati, potete optare per lo Smash Double Burger, che è la stessa cosa con due polpette. Il ristorante propone anche uno speciale giornaliero, che consente di ottenere un “hamburger del giorno” con patatine o anelli di cipolla a scelta e una bevanda a 13,50 euro. L’hamburger è cotto a piacimento, ma la cottura media (apunto) è la migliore. Gli anelli di cipolla e le patatine sono fatti in casa, molto croccanti e piacevoli da mangiare.
Nel complesso, questo è un ottimo posto per gustare un hamburger e, se desiderate un drink, il bar ha tutto. C’è anche birra fredda alla spina. Quindi, se state lasciando il G13 e vi viene voglia di mangiare, fermatevi da Say Cheese. Scommetto che uscirete con il sorriso sulle labbra.
G13 è un club privato di consumatori di cannabis con sede a Barcellona e una piattaforma multidisciplinare che sviluppa e produce diverse attività legate principalmente alla cultura urbana, alla musica e all’arte.