Obrador St. Pere: la cucina casalinga in una città di ristoranti gourmet

Barcellona è una città famosa per molte cose, tra cui la ristorazione di alto livello. Che si tratti di Via Veneto, premiata con una stella Michelin, o di uno dei raffinati ristoranti gestiti dai leggendari fratelli Adria, la quantità di ristoranti di alto livello in città è sbalorditiva. Anche se tutta questa gastronomia d’élite ha il suo posto, a volte si desidera solo un buon pasto fatto in casa a un ottimo prezzo. Se è questo che volete, prendete in considerazione Obrador St. Pere.

Obrador St. Pere è un accogliente ristorante situato in Carrer de Mendez Nunez, all’ingresso della zona di St. Pere del quartiere Born. Ogni giorno, questo umile ristorante a conduzione familiare propone piatti tipici della cucina spagnola e catalana a prezzi incredibilmente convenienti.

Durante il giorno, è un ottimo posto dove fermarsi per una deliziosa tortilla e una tazza di caffè. Sia la tortilla de patatas che la tortilla de espinacas (spinaci) sono preparate fresche in loco e sono ugualmente deliziose. Forse la cosa migliore è che costa 4,50 euro farsi tagliare dal simpatico proprietario del ristorante una porzione di tortilla abbastanza grande da essere una rampa da skateboard. Entrambi vi daranno il carburante necessario per continuare le vostre attività mattutine o pomeridiane. 

Le opzioni per il pranzo e la cena sono ancora migliori. Sono disponibili tutti i classici catalani. Crocchette, salsiccia di botifarra con fagioli mongolfiera, spinaci con garbanzos e pollo al forno sono disponibili quasi ogni sera. L’Obrador propone anche delle ottime specialità per la cena nelle varie sere della settimana. Il lunedì viene solitamente servita una Moussaka di livello assoluto. Il martedì e il giovedì, l’Obrador St. Pere servirà un’ottima Fideua de Mariscos.    

Altri piatti classici offerti qui sono:

• Branzino al forno
• Classico chorizo spagnolo
• Seppia alla griglia (calamari)
• Filetti di salmone alla basca (salmone al forno con salsa di pomodoro)
• Funghi saltati
• Paella de mariscos (frutti di mare): di solito servita il venerdì sera.

La cosa migliore è che la maggior parte di questi piatti viene servita a meno di 10 euro a persona. C’è un bar completo e un patio ventilato dove la maggior parte degli avventori consuma i propri pasti. In una città ricca di cucine di alto livello provenienti da tutto il mondo, può essere difficile trovare cibo tradizionale catalano e spagnolo a un prezzo accessibile. Ora sapete dove andare.

G13 è un club privato di consumatori di cannabis con sede a Barcellona e una piattaforma multidisciplinare che sviluppa e produce diverse attività legate principalmente alla cultura urbana, alla musica e all’arte.