G13 Magazine

Bienvenidos al Paradiso

Esta vez G13 Club te lleva literalmente al Paradiso en Barcelona, a un bar que no necesita mucha presentación, ¡pero en el que puedes poner la mano en el fuego! 

Y no solo por la multitud de premios que ha recogido desde 2016 (en 2021 se situó en el número 3 de la lista de los 50 mejores bares del mundo). 

En el límite entre el barrio del Born y la Barceloneta, en la Calle Rera Palau 4, te sorprenderá incluso antes de entrar. De hecho, la entrada ya reserva sorpresas escénicas al igual que todo lo que se sirve en el interior. 

Para entrar en el Paradiso de Barcelona, hay que cruzar el umbral de una tienda de pastrami, la popular especialidad gastronómica de la cocina rumana a base de ternera o cerdo, y pasar al interior de una nevera.

Sí, han leído bien

Una nevera. 

De hecho, Paradiso Barcelona entra en esa categoría de bares llamados «speakeasy«, es decir, bares clandestinos que se originaron en América durante el periodo de prohibición del alcohol. 

Una vez dentro, les envolverá un ambiente acogedor y una elegante decoración de madera iluminada por una suave luz. Todo lo que prueben, desde los cócteles hasta la cocina, cautivará sus ojos, con una presentación exquisita, y su paladar, con un encuentro de sabores que nunca antes habían experimentado. 

El genio del propietario y bar tender Giacomo Giannotti ha creado una carta de cócteles que es escénica en todos los sentidos. Desde Club G13 nos gustaría mencionar una: la Kriptonita, una mezcla eléctrica, ácida y dulce elaborada con Gin Mare, riboflavina, licor eléctrico, cordial de pomelo, bitters de chocolate y esencia de lima kéfir. 

Paradiso Barcelona abre todos los días a partir de las 17:00 (de viernes a domingo a partir de las 16:00) y no acepta reservas. Así que ármese de paciencia para disfrutar de esta experiencia única; sin duda merece la pena.

G13 Club es un círculo privado de consumidores de cannabis con sede en Barcelona y una plataforma multidisciplinar que desarrolla y produce distintas actividades relacionadas principalmente con la cultura urbana, la música y el arte.

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